De zomer staat op het menu van Villa Augustus, en dus is in het restaurant de nieuwe seizoenskaart ingegaan. Kom proeven van alle biologische groenten, vruchten en kruiden die we de komende maanden uit eigen moestuin, de boomgaard en onze kassen oogsten. Voor de lunch en/of het diner kun je onder meer kiezen uit deze gerechten.

Fijn om te geven en bijzonder om te krijgen. Verras je geliefde, een dierbaar familielid, een vriend(in) of collega met de Villa Augustus-cadeaubon. Deze is nu ook online verkrijgbaar via onze website. Je kunt de cadeaubon aanwenden voor al je betalingen in het hotel, de restaurants, de markt en voor de rondleidingen en rondvaarten die we aanbieden.

Kom lekker lunchen en dineren van de vaste kaart van Villa Augustus, of kies een gerecht van het krijtbord. Daarop deze week: fines claires met gebrande citroen, pizza met geroosterde ui en 'nduja en geroosterde aubergine met caponata. Terug op de tap: ons favoriete bier, de Rust van brouwerij Nevel!

Heden Lente 2021: In de tuin staan de krokussen, blauwe druifjes, narcissen en tulpen te bloeien. Om dit te vieren schilderde De Vos (jong geleerd, oud gedaan) op pizzadozen hazen en eieren in vrolijke voorjaarskleuren. Ze zijn te koop in de Markt van Villa Augustus: € 100.

Wat mogen we dit jaar zoal uit de moestuin en de boomgaard van Villa Augustus verwachten? Met onze tuinders Kate en Lotte maken we een rondje langs de groentebedden en de fruitbomen, terwijl zij vertellen.