Oliebollen, glühwein en pompoensoep in de wintertuin
          27 december 2021
        Oliebollen, glühwein en pompoensoep in Villa Augustus! Lekker om mee op te warmen na een wandeling door onze wintertuinen. Ook to go: taartjes, koekjes, koffie, thee en drankjes. Onze markt zelf is open voor afhaalpizza's en antipasti. En natuurlijk voor dat ene bijzondere cadeautje waar je voor de jaarwisseling nog op zoek naar bent.
Lees meerCategorieën: Doen! / Inspiratie
          Oliebollen uit de keuken van Villa Augustus
Beleefd aanbevolen door de bakkers van Villa Augustus: hun nieuwe appeltaartje op onze vaste kaart. Ook verkrijgbaar in de patisserievitrine van de markt.
lees meerCategorieën: Keuken / Inspiratie / Markt
          
        Deze week kun je in Villa Augustus deze onderstaande gerechten buiten de vaste kaart om bestellen. Ze staan ook vermeld op het krijtbord boven onze open keuken. We serveren ze tot vijf uur ’s middags in het restaurant en voor hotelgasten daarnaast ook tot laat in de avond met roomservice. Alle gerechten op de vaste menukaart kunnen eveneens op de kamers worden besteld. Een maaltijd afhalen voor thuis kan in de markt van Villa Augustus: maak je keuze uit de antipasti in de vitrines of uit de pizza’s op onze winterkaart.
Lees meerCategorieën: Keuken / Inspiratie / Markt
          
        De superoogst van 2021
          4 september 2021
        We proberen de rem er een beetje op te houden, maar kunnen niet helemaal voorkomen dat in dit stukje wel érg veel grote woorden worden gebruikt. Het geval wil namelijk dat de moestuin van Villa Augustus en onze zustertuin op Landgoed Dordwijk allebei echt een tópjaar doormaken. Tuinders Daan en Kate vertellen over de superoogst van dit seizoen.
Lees meerCategorieën: Tuin
          Kate druk met het wieden van onkruid...
Een nieuw dak én zonnepanelen op het pompgebouw
          19 juli 2021
        Energiezuinig, klimaatneutraal en aangenaam koel bij hoge temperaturen
Lees meerCategorieën: Inspiratie