Dit gerecht van biologisch, in Nederland gefokt hert stond in 2017 op onze herfstkaart

Dit gerecht staat met grote regelmaat op de kaart van Villa Augustus.

In het seizoen kun je Villa Augustus weken achtereen genieten van de aardbeien, kersen, appels, peren, citroenen, pruimen, bessen en overige vruchten uit eigen tuin. De boomgaard telt zestig verschillende fruitbomen.

Laagovervliegende heksen weer je uit je tuin met een heksenbol. Het gebruik is al eeuwenoud. Behalve heksen hou je er ook de duivel en pech mee op afstand. Tussen de bloemen in Villa Augustus staan er zekerheidshalve dus ook twee.

Wim Smits is altijd binnenvaartschipper geweest. Sinds negen jaar neemt hij gasten van Villa Augustus graag mee op een rondvaart door de Biesbosch of door de oude binnenstad van Dordrecht. Wim maakt daar met zijn verhalen altijd iets bijzonders van.