In de hoogstamboomgaard van Villa Augustus telen we zes appelrassen. In een reeks van korte verhalen stellen we ze aan je voor. In deze vijfde aflevering: de Rode Boskoop, die directe familie is van De Schone van Boskoop ofwel de Goudrenet. Friszure, iets zoete vrucht die zich zowel uit de hand als in de appelmoes, de rode kool en in de appeltaart laat smaken.

Lees meer
Friszuur en iets zoet. Laat zich zowel uit de hand als in appelmoes, rode kool en appeltaart goed smaken

Friszuur en iets zoet. Laat zich zowel uit de hand als in appelmoes, rode kool en appeltaart goed smaken

In de hoogstamboomgaard van Villa Augustus telen we zes appelrassen. In een reeks van korte verhalen stellen we ze aan je voor. In deze eerste aflevering: de Groninger Kroon, een oud Nederlands streekproduct ook wel bekend als de Engelse Kroon, Zure Kroon en de Groninger Princesse Noble.

Lees meer
Een feest om hem aan de boom te zien hangen, geschikt in de keuken

Een feest om hem aan de boom te zien hangen, geschikt in de keuken

In de hoogstamboomgaard van Villa Augustus telen we zes appelrassen. In een reeks van korte verhalen stellen we ze aan je voor. In deze derde aflevering: de Princesse Noble, zachtzuur in smaak en met een heerlijke geur.

Lees meer
Knapperig en heerlijk ook van geur

Knapperig en heerlijk ook van geur

Ga vooral ook eens tuinen kijken in Amiens. In de noord-Franse stad wordt al eeuwenlang stadslandbouw bedreven op een lappendeken van eilandjes rond de rivier de Somme. Een uniek gebied van 300 hectaren. Tot 21 oktober is een groot aantal van deze 'hortillonnages' voor bezoekers opengesteld.

Lees meer

Waterkamer 48

4 augustus 2018

Schip ahoy! De nieuwe waterkamers van Villa Augustus zijn in gebruik genomen. De eerste gasten hebben er de nacht doorgebracht. Een logboek uit kamernummer 48 over een amfibische forens, een voetbal op drift en de oude ansichtkaart van George.

Lees meer
De waterkamers vanuit de watertoren

De waterkamers vanuit de watertoren